SOMOCER GROUP

SOMOCER group vous offre élégance et raffinement, authenticité et modernité au quotidien à l’instar des grands jours.

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Master Pro Innovation et valorisation en industrie alimentaire

Le Master Professionnel Innovation et Valorisation en Industrie Alimentaire est un diplôme universitaire de niveau Bac +5 destiné à former des experts capables de concevoir, développer et valoriser des produits alimentaires innovants.

Ce master allie sciences alimentaires, technologies avancées et management de l’innovation pour répondre aux besoins du marché et aux exigences de qualité, de sécurité et de durabilité dans le secteur agroalimentaire.

Les Avantages

Ce master permet aux étudiants de :

Développer des compétences avancées en innovation alimentaire et transformation industrielle
Maîtriser les techniques de valorisation des produits alimentaires
Concevoir des produits répondant aux besoins du marché, avec un focus sur la qualité, la sécurité et la durabilité
Acquérir des compétences en gestion de projet et marketing de l’innovation
Se préparer à des postes à responsabilité dans l’industrie agroalimentaire, la R&D et la recherche appliquée

Métiers

Responsable Innovation et Développement Produits
Technologue ou Ingénieur R&D Agroalimentaire
Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire
Chef de projet en valorisation des produits alimentaires
Expert en formulation et optimisation des procédés
Consultant en innovation agroalimentaire

Secteurs d'activités

Industries agroalimentaires (laitières, céréalières, viandes, boissons, conserves…)
Laboratoires de recherche et développement
Entreprises de transformation et de conditionnement
Organismes de certification et contrôle qualité
Startups alimentaires et entreprises innovantes
Distribution et marketing de produits alimentaires